Sem (Maja) ena tistih oseb, ki rabi dodelan seznam za vsak projekt, bodisi ko gre za prenovo kopalnice, ali za blog zapis. Leta sem si želela pisati tedenski ali mesečni blog stvari, ki so aktualne v mojem / najinem / našem življenju, ampak nikoli si nisem zares vzela časa, da se usedem in se tega tudi lotim. Tako da danes, medtem ko naš najmlajši spi tistih svojih 30 minut, z veseljem podelim (po kategorijah, kot se zame spodobi :)), nekaj drobtinic iz našega življenja v januarju.
Januarska doživetja
Končnooooo smo dočakali sneg, kot veliki oboževalci sprehodov in preživljanja časa v naravi, smo se odpravili ven kolikor je bilo možno, le oblekli smo se kot eskimi. Tudi Flina (drugorojenega) mi je bilo lažje nositi v nosilki, kot ga voziti z vozičkom, saj nimamo najbolje očiščenih poti naokrog.
Čas, da se poslovimo od smreke in božične dekoracije. Smo eni tistih, ki imamo smreko vsaj do sredine januarja, naš Adam obožuje božično vzdušje tako da je bilo potrebno narediti fotografijo pred postavljanjem in pred pospravljanjem.
Nismo na dieti. Januar naju potegne kar se tiče planiranja novih letnih dogodivščin in uživanja več zelenjave, nikakor pa se ne pripraviva, da bi šla na dieto. To pri nama ne funkcionira - ravnovesje je ključ in tako sva se z veseljem odpravila na hood burger in njihov big hood, fantastičen je bil. Ste ga poskusili?
Imeli smo tudi koline. Imamo srečo, da dobimo kvalitetno svinjsko meso, ki si ga razdelimo med tri družine in pri nas doma pripravimo koline. To je dober čas, da se prenese družinska tradicija in tudi znanje. Nekaj mesa razdelimo za čez leto (dejansko imamo dovolj za celo leto), preostalo pa naredimo salame, pečenice, krvavice in pa velikonočne šunke, slanino, ocvirke, zaseko. Letos so bile koline tretje leto in počasi in vztrajno poskušamo različne načine priprave, da pridemo do perfektne izdelave. Krvavice in kranjske so nam letos odlično uspele, za salame pa bo treba še počakati, saj zorijo. Imate tudi vi kdaj koline?
Na kratko...
KNJIGE. Trenutno berem “The Ink Black Heart”, detektivsko knjigo izpod rok J.K.Rowling, ki deluje pod psevdonimom Robert Galbraith. Odlična knjiga, ki ji posvetim (vsaj) eno uro vsak večer. Obstaja tudi serija na BBC (Strike) - odlična je.
Razveselila sva se tudi nove knjige Taste of Travel najine kolegice Ursule Schersch. Je ena izmed bolj slastnih kuharskih knjig, kar sva jih imela v rokah zadnje čase. Ogromno receptov je za stestirati in narediti. Knjiga je napisana v nemščini, kulinarika pa je svetovna, saj Ursula veliko potuje. Če vam gre vsaj malo nemščina, je vredna nakupa.
Jernej pa je naletel na Marinko (Založba Grahovac). Poznate te pravljice? Jaz sem imela eno knjigo se od staršev, te pa so v prenovljeni izdaji. Kratke zgodbe z lepimi ilustracijami za najina otroka.
TV. Gledala sva novo dokumentarno serijo Madoff: The Monster of Wall Street in bila neprijetno presenečena nad pokvarjenostjo ljudi.
Končala se je tudi nama ljuba serija New Amsterdam. Bila je fantastična serija z zelo aktualnimi temami v zdravstvu, ki se preslikajo delno tudi v Slovenijo in s čudovito igralsko zasedbo. Presentljivo me je lik Iggya, terapevta, vedno naučil kaj novega.
NAVDUŠENA! 500.000 ogledov je prvič dosegel najin video na YouTube (trenutno 556.000 ogledov). Gre za paradižnikovo juho iz pečenih paradižnikov. Video sva pripravila za Lušt, juha pa je kmalu postala ena najinih naj poletnih juh.
Prav tako sva bila zelo navdušena, da sva najino kuharsko knjigo Spektakularne jedi iz pečice našla v Celjski knjižnici. Včasih se moreva kar malo uščipniti, da sva avtorja.
Želja meseca
ŽELJI MESECA…kvalitetna termovka za Adama (gledam to termo stekleničko) in pa kuhinjski robot. Sva brez kuhinjskega robota in je skrajni čas da nekaj nabaviva. S čim ste zadovoljni, kaj predlagate?
Hrana, hrana, hrana...
Ta mesec sva se osredotočala na enostavne recepte, ki pridejo prav vsak dan. Kliknete lahko na vsako zapisano jed, ki vas bo peljala do recepta. Objavila sva:
POGLED V FEBRUAR
V februarju nas čakata dva kulinarično bogata praznika. Valentinovo in pustovanje. Spodaj deliva top 5 poslastic za vsakega od teh praznikov.
VALENTINOVO
- Šampanjec z jagodami
- Čokoladni fondant
- Čokoladni Mousse
- Najboljši jagodni cheesecake
- Jogurtov mousse
PUST
- Domači krofi z bogato vanilijevo kremo
- Flancati s cimetovim posipom
- Krofi z drožmi
- Jogurtove miške
- Najboljša ocvrta jabolčna pita
Se beremo naslednji mesec, bodite zdravi,
Maja