Priznam, da sem si malo drugače predstavljala ta moj nov izziv. Drobtinice bi morale biti polne nekih finih doživetij, ki se dogajajo v zakulisju Jernej Kitchen, pa do zdaj slabo kaže za te moje zabavne zapise :)
Marčevska doživetja
Marca smo se zopet potikali po bolnišnici. Tokrat sva bila z Jernejem malo bolj pripravljena na dihalno stisko pri najstarejšem, tako da sva se znala hitro odzvati, pa tudi preko telefona so podali na urgenci zelo dobre napotke. A z obiskom bolnišnice rada pride prav posebna nagrada, nova xy okužba. Prvič je bila to peta otroška bolezen, tokrat pa rotavirus. Ah, res ga ne prenesem. Veselo smo vsi zboleli razen najmlajšega, ki je cepljen. To se je izkazalo za najboljšo odločitev, saj bi bilo za našega najmanjšega lahko to res zelo zelo naporno in nevarno.
Urejanje okolice. Pred nama je prav pestra pomlad, saj naju čaka urejanje zunanje terase in zunanje kuhinje. Projekt bo čisto DIY "do it yourself", v lastni izvedbi. Inspiracija prihaja iz želja, najine glave in seveda Pinteresta. Bova definitivno delila fotografije postopka in napredka. V planu je lesen tlak, sibirski macesen, da bo prijeten za bose noge. Prav tako pa tudi letna kuhinja, ki bo zidana. Cilj je, da je dovolj delovnega pulta, da lahko gostiva, prirejava piknike in kdaj tudi kaj posnameva. Inspiracija spodaj (Studio McGee).
Na kratko...
KRST - Letos nas čaka cela vrsta praznovanj in naše naslednje praznovanje bo Flinov krst. Trenutno sem v zbiranju idej za domačo peko. Tudi vi pečete doma, ali kupite pecivo in prigrizke za praznovanja?
SERIJE. YOU! Poznate serijo YOU na Netflixu? Če ste gledali Gossip Girl, potem vam bo glavni igralec sploh znan. Gre za absurdno serijo, ki te psihološko kar posrka. Meni se zdi odlična. Kaj pa vi gledate te dni?
PORTO, PORTUGALSKA. Na Tik Toku sem že našla nešteto inspiracij za obisk raznih bistrojev in restavracij. Hja, novodobni vodič je zame postal Tik Tok. Če ste obiskali Porto, kaj moramo zagotovo pogledati, poskusiti?
Želja meseca
Zdravje. Joj, prosim, naj nam bo ta mesec, ki prihaja bolj naklonjen :) Ta mesec je moja želja samo zdravje in energija, da dokončava vse zasebne in poslovne projekte.
Hrana, hrana, hrana...
Ta mesec sva delila nekaj kosil in pa že nekaj velikonočnih receptov. Objavila sva:
- Pirini kruhki iz ponve
- Tajski curry s kozicami
- Zloženka s tortiljami in mletim mesom
- Pita s špinačo in feto (Spanakopita)
- Hren s smetano
- Preprost avokadov namaz
- Šunka v testu
POGLED V APRIL
Pred nami so velikonočni prazniki in ti si zaslužijo posebno pripravo in mizo obloženo s slastnimi jedmi. Spodaj deliva top 5 poslastic za velikonočni zajtrk.
VELIKA NOČ
- Orehova potica
- Hren z jajčko
- Mlečni kruhki s šunko, sirom in hrenom
- Mehki kvašeni orehovi rogljički
- Sadni kruhki (velikonočni kruhki)
Se beremo naslednji mesec, bodite zdravi,
Maja
){kind=link}