Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Čevapčiči v kajmaku
#Glavne jedi
Božanska jed

Čevapčiči v kajmaku

Čevapčiči v kajmaku so tako božansko dobri, da osvojijo vsakega, ki poskusi to fantastično jed. Čevapčiče spečemo na žaru, nato pa postrežemo v kajmaku.

Čevapčiči v kajmaku
Sezona piknikov je tu in z njo prihajajo tudi žar jedi. Letos imava namen deliti kar nekaj novih receptov za slastno pečenje na žaru in danes začnemo z jedjo, ki je zelo znana na Balkanu. Gre za čevapčiče v kajmaku. Leskovačke čevapčiče Z'dežele najprej spečemo na žaru, medtem pa premešamo kajmak in sir. V litoželezni ponvi pa kajmak segrejemo, da se stopi. Na tej točki je zelo zelo pomembno, da ne segrevamo kajmaka predolgo, sicer bo spustil maščobo in ne bo dobro. Pečene čevapčiče potopimo v kajmak in še toplo jed postrežemo.

Vrhunski čevapčiči v kajmaku

Ti čevapčiči v kajmaku so božansko dobri. Obožujemo jih vsi v družini in kar ne morem verjet, da jih prej nismo poznali in pripravljali. To so top razlogi, zakaj svetujeva, da jih letos pripravite.

  • Leskovački čevapčiči Z'Dežele so krasno zapečeni in sočni znotraj
  • Pečene čevapčiče potopimo v kajmak, kar jih naredi še boljše
  • jed je preprosto in hitro pripravljena
  • ta način priprave bo navdušil vse goste
  • odličen recept za mesojede in žar mojstre

Čevapčiči v kajmaku

Čevapčiči v kajmaku

    Ključne sestavine

    Za ta recept potrebujemo samo tri sestavine

    Čevapčiči - izbrala sva Leskovačke čevapčiče Z'Dežele, ki so naši najljubši, saj ostanejo sočni in so slastnega okusa. Pripravljeni so z mešanico govejega in mletega mesa, izberemo pa lahko tudi druge čevapčiče so okusu.

    Kajmak - izberemo najljubši kajmak. Tega segrejemo in se to stopil, a pozor. Zelo pomembno je, da segrejemo kajmak le toliko, da se bo stopil. Če ga bomo predolgo segrevali, bo spustil maščobo in jed ne bo več okusna.

    Sir - izberemo najljubši sir, ki se dobro topi, naprimer edamec, mocerela v kosu, gauda.

    Čevapčiči v kajmaku

    Čevapčiči v kajmaku

    Čevapčiči v kajmaku

    S čim postrežemo čevapčiče v kajmaku

    Ta vrhunska jed si zasluži slastno prilogo in te so čudovite:

    Čevapčiči v kajmaku

    Čevapčiči v kajmaku

    Shranjevanje

    Čevapčiči v kajmaku so vedno najboljši sveži. V kolikor pa nam vseeno kakšen kos ostane, hranimo v zaprti posodi v hladilniku do 2 dni. Preden postrežemo, jed pregrejemo.

    Kako naredimo čevapčiče v kajmaku doma (video)

    Preveri ta hiter in kratek video za pripravo božanskih čevapčičev v kajmaku doma.

     

     

    Naslednjič poskusite tudi te ideje za žar

    Naročnik oglasa: Celjske mesnine d.o.o.

    Začnimo s kuhanjem!

    Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

    • za
      2
      osebi
    • priprava:
      30
      minut
    • pečenje:
      15
      minut
    • čas skupaj:
      45
      minut

    Postopek

    • priprava

      Segrejemo ali zakurimo žar. Ko temperatura žara doseže 250°C, oziroma, ko je žar tako vroč, da ne moremo dlje kot 2 sekundi držati roko 10 cm nad rešetko, je pripravljen za pečenje. Iz hladilnika vzamemo Leskovačke čevapčiče Z'Dežele.

    • kajmak

      V skledi premešamo nastrgan sir in kajmak. Mešanico razporedimo po litoželezni ponvi, primerni za peko na žaru.

    • SPEČEMO ČEVAPČIČE

      Na vroč žar položimo čevapčiče in jih pečemo 1 – 2 minuti, da se zapečejo. Ko se enostavno dvignejo iz rešetke, pričnemo z obračanjem čevapčičev. Pečemo še 5 – 7 minut, da se enakomerno zapečejo. Prestavimo na krožnik.

    • KAJMAK IN ČEVAPČIČI

      Litoželezno ponev s kajmakom damo na žar in jo segrevamo tako dolgo, da se kajmak stopi. Hitro potopimo v kajmak čevapčiče in postrežemo.

    Oglasno sporočilo



    Hvala za obisk.