Nemški Currywurst
To so top lastnosti tega slastnega recepta:
- zelo hitra priprava, samo nekaj minut
- izberemo lahko klobasice, ki jih imamo najraje
- omaka je pripravljena s ketchup-om v osnovi ter s curryem v prahu
- odlična izbira za piknike, druženja, gostovanja
S čim postrežemo Klobaso s curry omako
Te klobase pečene v ponvi so odlične s kakšno omako. Midva sva tokrat pripravila enostavno curry omako, ki se tradicionalno streže tudi v Nemčiji. Zraven velikokrat ponudijo tudi pomfri, midva pa imava raje kakšno domačo pečeno dobroto. Predlagava:
- Domače kajzerice
- Mehke bavarske preste
- Pirin kruh s sončničnimi semeni
- Domače hot dog štručke
- Lepinje
- Burger bombetke s sezamom
Shranjevanje
Curry omako za Currywurst hranimo v zaprti embalaži, v hladilniku, do 1 teden. Postrežemo hladno.
Poskusite tudi te piknik jedi
- Hrenovke v testu
- Pečenice v listnatem testu
- Domači burger s pečenko in kislim zeljem
- Piščančji Gyros
- Tacosi s svinjino in ananasom
- Goveji hamburger
Postopek
-
currywurst omaka
V skodelici premešamo vse sestavine za currywurst omako: ketchup, Worcestershire omako, kajenski poper, curry v prahu, sesekljano ocvrto čebulo in tekoči med. Začinimo po okusu s soljo in poprom.
-
klobasa
Klobasi skuhamo po navodilih iz embalaže. Kuhani klobasi odcedimo in na malo olja popečemo v ponvi, toliko da postaneta zlato-rjavo zapečeni. Klobasi nato narežemo in postrežemo s curry omako.
){kind=link}