Gobova juha s šampinjoni

Mmm, kremna, dišeča, polnega okusa in tako enostavno je narejena ta juha iz šampinjonov. Pri nas doma (Maja) smo večinoma jedli klasično, konkretno gobovo juho s krompirjem in gobami, ki sta jih dedi ali oče nabrala v gozdu. Takšno juho poznajo tudi pri Jerneju doma, a kdaj pa kdaj, so si privoščili tudi tisto iz vrečke. Prav ta slednja, iz vrečke, pa je bila inspiracija za današnji recept, ki je nastal v sodelovanju s Spar Slovenija. Dobila sva namreč izziv pripraviti nekaj slastnega z mletimi šampinjoni in tako je nastal ta krasen recept. Gre za juho, ki je pripravljena samo iz šampinjonov, popestrijo pa jo naravni mleti sušeni šampinjoni, ki imajo močno aromo in dodajo tisto pravo piko na i.

Oglas

gobova juha, ki je boljša kot tista z vrečke

Mmm, tako je dobra in tako slastna. Zagotovo bo prepričala velike in male in to so top razlogi, zakaj jo obožujemo tudi pri nas doma:

hitra in enostavna priprava
pripravljena iz svežih (ali zamrznjenih šampinjonov)
primerna za vegetarijance
odlična za hitro kosilo med tednom ali nedeljsko toplo predjed
z lahkoto jo popestrimo (ideje najdete spodaj)

kako naredimo gobovo juho s šampinjoni doma (video)

Preverite ta hiter video recept, ki je nastal za Spar Slovenija. V njem boste našli vse trike in nasvete kako pripraviti odlično juho iz šampinjonov doma. V receptu sva uporabila Smuk sušene mlete šampinjone.

shranjevanje

Gobove juhe ni priporočljivo shranjevati, zato priporočava, da juho vedno pripravimo svežo. Še dobro, da vzame manj kot štirideset minut časa.

kako popestrimo gobovo juho

Gobovo juho lahko postrežemo kar iz lonca, lahko pa jo dodatno še popestrimo. Predlagava enega ali več sledečih dodatkov:

sesekljan peteršilj za svežino
krutoni
zlate kroglice
žlička kisle smetane
žlička sladke smetane
popečen kruh

poskusite tudi te odlične recepte za juhe

Hvala Spar Slovenija za odlične sestavine, ki so to kremno juho naredile odlično ter za sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.

Sestavine