Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Grahova juha s kislo smetano
Ta juha je za naju čisto posebna, saj se je proces ustvarjanja pričel že pred parimi meseci, ko sva posadila grah na vrt. Recept je čisto preprost, hiter in slasten. Odličen za zdrav obrok med tednom ali pa predjed, kadar imamo več jedi na meniju. Lahko uporabimo svež ali zamrznjen grah, tako da je jed primerna za vse sezone v letu.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fanstastične jedi.

  • za
    4
    osebe
  • priprava:
    25
    minut

Postopek

  • Grahova juha

    Na drobno nasekljamo čebulo. Na srednje močan ogenj pristavimo lonec z olivnim oljem in nasekljano čebulo. Počasi pražimo na nekoliko nižjem ognju. Dodamo nasekljan česen, grah in sodo bikarbono. Dobro premešamo in počasi kuhamo 15 minut. Dodamo lupinice limone, limonin sok in 500 ml vrele vode. Solimo po okusu.

  • Spasiramo in postrežemo

    Grahovo juho prestavimo v blender, dodamo svežo meto in spasiramo do gladke, žametne teksture. Postrežemo s kislo smetano, svežo meto, ali pa s kosom kruha, popečeno slanino, odlično pa se poda juha tudi s poširano ribo.

Grahova juha s kislo smetano

Grahova juha s kislo smetano

 

Oglasno sporočilo

Baked #potato wedges with yogurt dip. Made in 40 min from start to finish. The perfect summer treat. #sidedisht.co/DbrKm73XVi


Hvala za obisk.