Odlična ameriška omaka s kumaricami
Ta odlična omaka s kumaricami je pripravljena hitro in enostavno. To pa so top lastnosti, zakaj jo obožujeva:
- recept je narejen v manj kot 15 minutah
- odlična omaka za hot doge, sendviče, zvitke in burgerje
- dobro se hrani v hladilniku
- ne potrebujemo električnih naprav za pripravo
- pripravljena je brez laktoze in je primerna za vegane ter vegetarijance
Ključne sestavine
Za ta recept bomo potrebovali samo štiri sestavine (+ vodo). Vse so zlahka dosegljive. To so ključne sestavine za pripravo te ameriške omake s kumaricami:
Kisle delikatesne kumarice DROGA dobrote - uporabila sva osem manjših delikatesnih kumaric DROGA dobrote. V originalu se Relish dela s svežimi kumaricami in začimbami, a z uporabo delikatesnih kumaric se količina sestavin zmanjša, saj ne potrebujemo kisa in začimb.
Čebula - da malo ostrine in svežine.
Sladkor - doda malo sladkobe in ustvari sladko - kislo aromo.
Škrob - uporabimo koruzni škrob ali gustin. Ta bo zgostil omako.
Do 30. 11. 2022 lahko sodelujete tudi v DROGA dobrote nagradni igri.
Shranjevanje
Omako s kumaricami, oziroma Relish je hitro pripravljena in vedno jo je dobro imeti na zalogi, kadar planiramo pripravo hot dogov ali burgerjev.
Hranimo jo v zaprti embalaži, oziroma v zaprtem kozarcu, v hladilniku do 14 dni. Postrežemo hladno, oziroma sobne temperature.
Kako naredimo to omako s kumaricami (relish) doma (VIDEO)
Preverite ta kratek video za lažjo pripravo te omake s kumaricami doma.
Poskusite tudi te čudovite domače omake
- Ranch omaka
- Holandska omaka
- Preprosta sirova omaka
- Tržaška omaka
- Chimichurri omaka
- Žar omaka
- Tatarska omaka
Hvala DROGA dobrote za odlično sestavino, ki je naredila ta Relish krasen, ter za sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.
Postopek
-
skuhamo omako s kumaricami
Delikatesne kumarice in čebulo drobno sesekljamo. Damo v kozico. Dodamo sladkor, škrob (gustin), tekočino od vloženih kumaric in hladno vodo. Pristavimo na zmeren ogenj in med rednim mešanjem kuhamo 6 - 8 minut, da se mešanica zgosti.
-
postrežemo
Omako s kumaricami prestavimo v steklen kozarec in pustimo, da se ohladi. Nato prestavimo v skodelico in postrežemo s hot dogom, burgerjem ali drugimi zavitki. Poljubno zapremo kozarec s pokrovom in hranimo v hladilniku do uporabe.
){kind=link}