Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Omaka s kumaricami (Relish)
#Omake
Odlična za burgerje in hot doge

Omaka s kumaricami (Relish)

Ta omaka s kumaricami ali Relish izvira iz Amerike. Odlična je za hot doge, burgerje in razne zvitke in tudi priprava je hitra in enostavna.

Omaka s kumaricami (Relish)
Prvič sva jedla to omako s kumaricami oziroma Relish pri The Hot Dog King-u pred Metropolitanskim muzejem umetnosti v New Yorku. Zdaj sva to omako končno pripravila tudi doma, a nekoliko drugače, kot jo pripravljajo američani. V originalu se namreč uporabijo sveže kumare, kis in začimbe, midva pa sva postopek nekoliko pohitrila in uporabila vložene kumarice ter tekočino vloženih kumaric. Recept je tako hitrejši in manj sestavin potrebujemo. Okus je svetoven, uporaba pa je namenjena predvsem hot dogom, burgerjem in drugim sendvičem.

Odlična ameriška omaka s kumaricami

Ta odlična omaka s kumaricami je pripravljena hitro in enostavno. To pa so top lastnosti, zakaj jo obožujeva:

  • recept je narejen v manj kot 15 minutah
  • odlična omaka za hot doge, sendviče, zvitke in burgerje
  • dobro se hrani v hladilniku
  • ne potrebujemo električnih naprav za pripravo
  • pripravljena je brez laktoze in je primerna za vegane ter vegetarijance

Omaka s kumaricami (Relish)

Omaka s kumaricami (Relish)

Ključne sestavine

Za ta recept bomo potrebovali samo štiri sestavine (+ vodo). Vse so zlahka dosegljive. To so ključne sestavine za pripravo te ameriške omake s kumaricami:

Kisle delikatesne kumarice DROGA dobrote - uporabila sva osem manjših delikatesnih kumaric DROGA dobrote. V originalu se Relish dela s svežimi kumaricami in začimbami, a z uporabo delikatesnih kumaric se količina sestavin zmanjša, saj ne potrebujemo kisa in začimb.

Čebula - da malo ostrine in svežine.

Sladkor - doda malo sladkobe in ustvari sladko - kislo aromo.

Škrob - uporabimo koruzni škrob ali gustin. Ta bo zgostil omako.

Do 30. 11. 2022 lahko sodelujete tudi v DROGA dobrote nagradni igri.

Shranjevanje

Omako s kumaricami, oziroma Relish je hitro pripravljena in vedno jo je dobro imeti na zalogi, kadar planiramo pripravo hot dogov ali burgerjev.

Hranimo jo v zaprti embalaži, oziroma v zaprtem kozarcu, v hladilniku do 14 dni. Postrežemo hladno, oziroma sobne temperature.

Kako naredimo to omako s kumaricami (relish) doma (VIDEO)

Preverite ta kratek video za lažjo pripravo te omake s kumaricami doma.

 

 

Poskusite tudi te čudovite domače omake

Hvala DROGA dobrote za odlično sestavino, ki je naredila ta Relish krasen, ter za sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    1
    manjšo skodelico
  • priprava:
    5
    minut
  • kuhanje:
    10
    minut
  • čas skupaj:
    15
    minut

Postopek

  • skuhamo omako s kumaricami

    Delikatesne kumarice in čebulo drobno sesekljamo. Damo v kozico. Dodamo sladkor, škrob (gustin), tekočino od vloženih kumaric in hladno vodo. Pristavimo na zmeren ogenj in med rednim mešanjem kuhamo 6 - 8 minut, da se mešanica zgosti.

  • postrežemo

    Omako s kumaricami prestavimo v steklen kozarec in pustimo, da se ohladi. Nato prestavimo v skodelico in postrežemo s hot dogom, burgerjem ali drugimi zavitki. Poljubno zapremo kozarec s pokrovom in hranimo v hladilniku do uporabe.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.