Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Piščančja Tikka Masala
#Glavne jedi
Ekstremno kremasta in slastna

Piščančja Tikka Masala

Piščančja Tikka Masala je kremasta, polna začimb in arom, pripravljena v samo 30 minutah. Enostaven recept za vse dni v tednu.

Piščančja Tikka Masala
Upam, da mi bo uspelo zajeti v opis vse, kar si ta jed zasluži, saj je takooooooo slastna. Kremasta, bogata, aromatična in polnega okusa. Vsakič ko Jernej skuha nekaj novega, me prosi, da mu podam iskreno mnenje. Ponavadi poskusim z žličko jed in kljub temu, če je jed fantastična, se ponavadi uspem zadržati, da se skupaj usedeva za mizo in v miru pojeva pripravljeno jed. No, v tem primeru je bilo iz nekega razloga to zelo težko, saj bi lahko celotno ponev pojedla sama. Ja, tako omamna in privlačna je ta jed, da se je skoraj nemogoče upreti. Za dodatno piko na i, je Jernej dodal še čili, a sva poskusila recept tudi brez čilija in je čisto na vas in vašem osebnem okusu, ali boste jed naredili nekoliko pekočo, ali jo raje pustili nepekočo.

Piščančja Tikka Masala Recept

Piščančja Tikka Masala je slastna, indijsko navdihnjena jed, ki temelji na mariniranem piščančjem mesu. V marinadi se skrivajo same fine začimbe, kot so kurkuma, garam masala, ingver, paprika in cimet. Ja, samo slastne in odlične kombinacije, ki ne bodo nikogar pustile ravnodušnega.

  • ekstra kremasta in polnega okusa
  • jed polna slastnih Kotányi začimb
  • primerno za brezglutensko dieto
  • odlično kosilo za med tednom, nad katerim bodo vsi navdušeni
  • pripravljeno v samo 35 minutah
  • jed narejena v samo eni ponvi

Piščančja Tikka Masala

Piščančja Tikka Masala pripravljena s Kotanyi začimbami

Kako pripravimo piščančjo tikka masalo

Priprava piščančje Tikka Masale je enostavna in hitra. Preprosto sledimo tem korakom:

  1. Premešamo piščančja prsa z začimbami in jogurtom v skledi
  2. V ponvi prepražimo piščančjo mešanico s čebulo, česnom in čilijem
  3. Dodamo sesekljane vložene paradižnike in sladko smetano, da dobimo kremasto omako
  4. Postrežemo z najljubšo prilogo in zajamemo z veliko žlico

Piščančja Tikka Masala postrežena s kruhkom iz ponve in basmati rižem

Piščančja Tikka Masala postrežena s sesekljanim peteršiljem

S čim postrežemo piščančjo tikka masalo

Ta jed je tako dobra, da bi jo lahko jedla kar iz ponve, z veliko žlico. A bodimo iskreni, še bolj slastna in odlična bo z izbrano prilogo. Midva obožujeva te: 

  1. Domač kruhek pečen v ponvi
  2. Basmati riž
  3. Žlica čvrstega jogurta postrežena s kremasto tikko
  4. Sesekljan peteršilj ali koriander za piko na i

Kako hranimo in zamrznemo piščančjo tikka masalo

Piščančja tikka masala se dobro hrani in tudi zamrznemo jo lahko.

Končno jed hranimo v pokriti posodi, v hladilniku, do 3 dni. Preden postrežemo, damo v lonec in dobro pregrejemo. Po potrebi dodamo tekočino (vodo).

Hranimo jo lahko tudi v zamrzovalniku v zamrzovalni vrečki ali drugi embalaži za zamrzovanje. V zamrzovalniku hranimo do enega meseca. Preden jo postrežemo, jo damo v lonec in dobro pregrejemo. Po potrebi dodamo tekočino (vodo).

Piščančja Tikka Masala pripravljena s Kotanyi začimbami

Piščančja Tikka Masala

Poskusite tudi te slastne indijsko navdihnjene jedi s piščancem

Hvala Kotanyi Slovenija za odlične začimbe, ki najine jedi obogatijo in pripomorejo k boljšemu okusu ter za sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktih, ki jih dejansko uporabljava.

 

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    2
    osebi
  • priprava:
    5
    minut
  • kuhanje:
    30
    minut
  • čas skupaj:
    35
    minut

Postopek

  • piščanca mariniramo

    Piščančja prsa narezana na manjše kocke in damo v skledo. Dodamo ingver, cimet, kurkumo, garam masalo, papriko v prahu. Začinimo s soljo in poprom ter pokapljamo z olivnim oljem. Dodamo čvrsti jogurt in dobro premešamo, da se sestavine povežejo.

    Nasvet
    Piščančje meso lahko mariniramo tudi en dan vnaprej. Skledo pokrijemo z živilsko folijo in shranimo v hladilniku. Trideset minut pred kuhanjem postavimo na sobno temperaturo.
  • skuhamo tikka masalo

    Ponev z maslom pristavimo na zmeren ogenj. Ko se maslo stopi, dodamo sesekljano čebulo, sesekljan česen in na rezine narezan česen. Kuhamo 5 minut. Dodamo piščanca z marinado in ob občasnem mešanju kuhamo še 5 minut. Dodamo vložene sesekljane paradižnike, pokrijemo v pokrovko in kuhamo 15 minut.

  • dokončamo in postrežemo

    K piščančji omaki dodamo sladko smetano, premešamo in kuhamo še 5 minut pri šibkem ognju. Slastno piščančjo tikka masalo postrežemo z domačim kruhkom pečenim v ponvi in basmati rižem. Poljubno posujemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo.

Oglasno sporočilo


Hvala za obisk.