Postopek
-
priprava pekača
Manjši pekač za kolač, velikosti približno 20 cm x 10 cm, obložimo s papirjem za peko, da da ga nekaj gleda čez pekač. Ob straneh poljubno zavarujemo s kovinskimi sponkami.
-
pripravimo zmes
Čokolado stopimo v mikrovalovni pečici ali v skledi nad kozico polno vrele vode. Ko je čokolada stopljena, jo premešamo in dodamo riževe napihnjence ter dobro premešamo, da se sestavine povežejo. Poljubno dodamo še ščep morske soli. Z žlico dobro pritisnemo ob pekač, da se riževi napihnjenci enakomerno razporedijo, nato jih še pritisnemo ob pekač.
-
ohladimo in postrežemo
Čokoladno riževo zmes postavimo v hladilnik za vsaj eno uro ali čez noč. Razrežemo na kocke ali 2 cm tablice ter postrežemo.