Pečen Camembert

Mmm, kako se ta sir lepo topi. Pečen Camembert sva pred leti že delala za najino kuharsko knjigo Spektakularne jedi iz pečice, letos pa sva se lotila še nekoliko drugačnega recepta. Pripravili bomo namreč v pečici pečen Camembert, z medom in rožmarinom. Gre za vrhunsko kombinacijo, ki se krasno poveže s sirom. Camembert cel spečemo in postrežemo čimprej, da res zagotovimo tisto krasno topljivo notranjost, ki se kar vleče, vleče. Postrežemo ga s popečenim, na tanko narezanim kruhom Hribovc, ali drugim kruhom, ki nam je všeč ter z nečim svežim. Odlično se k jedi poda sveže grozdje in sveži agrumi, kot naprimer pomaranče. Gre za krasno predjed ali prigrizek, ki ga postrežemo tudi med prazniki.

Oglas

Krasna predjed, odlična tudi za praznične dni

To so top lastnosti tega recepta:

recept, ki je pripravljen hitro in je primeren za začetnike
postrežemo z najljubšim kruhom, midva sva postregla z Žitovim kruhom Hribovc
odličen recept za prigrizke, brunche ali praznične predjedi
odlična izbira za ljubitelje sira

S čim postrežemo pečen Camembert

Pečen Camembert postrežemo kot prigrizek ali predjed. Odličen je tudi za gostovanja. Midva sva ga postregla s popečenim kruhom Žito Hribovc. Lahko pa ga postrežemo tudi z eno izmed naslednjih jedi:

Mlečni kruhki
Krekerji s semeni
drug popečen kruh
sveže sadje (kot naprimer grozdje ali agrumi)
oreščki za teksturi (orehi, pekani)

Shranjevanje

Shranjevanja ne priporočava, saj se po nekem času tekstura spremeni. Najbolje je, da postrežemo pečen Camemebert čim prej.

Kako naredimo pečen Camembert doma (video)

Preverite ta hiter video recept za pripravo tega pečenega Camemberta doma.

Naslednjič poskusite tudi te predjedi

Naročnik: Žito d.o.o. - v receptu sva uporabila njihov odličen kruh Hribovc.

Sestavine