Grška solata
Če ste bili kdaj v Grčiji in poskusili grško solato, potem vam je bila skoraj zagotovo všeč. Če pa še niste bili in bi si jo želeli poskusiti, pa je poletje najboljši čas za pripravo. Gre za preprosto solato v kateri kraljuje pisana zelenjava, kot so kumare, paprika, rdeča čebula in paradižnik. Nujno dodamo še olive za okus in seveda, feta sir, ki doda kremasto teksturo in slasten okus. Domač preliv je preprost in slasten. Dobro se hrani v hladilniku in z lahkoto ga uporabimo tudi za druge poletne solate.
Oglas
Postopek
-
preliv
V skodelici premešamo vse sestavine za preliv: kis, limonin sok, origano in olivno olje. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Preliv postavimo v hladilnik do uporabe.
-
solata
Vso zelenjavo narežemo na manjše kose. V skledo damo kumaro, papriko, paradižnik, čebulo in olive. Prelijemo s prelivom in premešamo, da se preliv enakomerno razporedi. Začinimo s soljo po okusu. Po vrhu razporedimo še feta sir in ščep origana.
—