Slastna čokoladna krema s kavo
- preprosta priprava in kratek čas pečenja
- najbolje je, da jo pripravimo en dan vnaprej in pustimo počivati v hladilniku
- zelo gosta, kremasta, intenzivno čokoladna, z naravno kavno aromo (sveže skuhano kavo)
- odlična kot sladica za čez vikend ali za praznovanja (materinski dan, valentinovo, rojstni dan...)
- slastna čokoladna krema, postrežena v kozarcu ali skodelici
Za to objavo sva se povezala s Philips Slovenija, ki ima na tržišču ODLIČEN kavni aparat LatteGo. Kavni aparat naju je ekstremno razvadil in zdaj ko ga uporabljava že več mesecev, si enostavno ne znava predstavljati, da ga ne bi imela. Vedno uporabiva kvalitetno kavo v zrnih, takšno s srednjo aromo, ki ni kisla, zraven pa naju razvaja še spenjeno mleko. Velikokrat med pripravo kave pospravim posteljo in si umijem zobe, brez da bi morala posvečati preveliko pozornost pripravi kave. Za ta recept sva na Latte Go pritisnila "Espresso" in že v nekaj sekundah je bila pripravljena kava za našo bogato čokoladno kremo s kavo.
V tem receptu je pomembno, da je kava kvalitetna in brez zrnc, saj iščemo gladko in kremasto tekturo.
Kavni aparat LatteGo (klik za več informacij) omogoča pripravo 6 različnih napitkov in omogoča penjenje mleka, tako da bodo vse vaše želje in želje prijateljev ter družine potešene.
S čim postrežemo čokoladno kremo s kavo
Čokoladno kremo pravzaprav ne rabimo postreči z ničemer. Preprosto izberemo najljubše ognjevarne skodelice, ali ognjevarne kozarce in postrežemo kremo v njih. V kolikor pa jo želimo obogateti, pa pripravimo še hitre, 15-minutne piškote (recept dodan) ali pa postrežemo s stepeno sladko smetano.
Shranjevanje
Pečeno čokoladno kremo s kavo hranimo pokrito v hladilniku do 4 dni.
Kako pripravimo čokoladno kremo s kavo (video recept)
Preverite ta hiter video recept za pripravo slastne čokoladne kreme s kavo.
Poskusite tudi te slastne kavne sladice
- Kavna torta
- Čokoladno kavna torta brez moke
- Čokoladne kroglice na dva načina
- Vanilijev puding s kavnim presenečenjem
- Tiramisu
Hvala Philips Slovenija za vrhunski kavni aparat Latte Go in sponzoriranje te slastne objave. Vsa mnenja in teksti so najini in sporočajo najino iskreno mnenje ter priporočilo o produktu, ki ga dejansko uporabljava.
Postopek
-
pripravimo čokoladno kavno zmes
Sladko smetano in sveže skuhano kavo damo v kozico. Pristavimo na zmeren ogenj in počakamo, da mešanica zavre. V skledo damo rumenjake, sladkor in ščep soli. Dobro premešamo z metlico. Med rednim mešanjem čez jajca vlijemo vrelo sladko smetano in kavo. Ko so sestavine premešane, dodamo še sesekljano čokolado in mešamo tako dolgo, da se čokolada popolnoma stopi in poveže s preostalimi sestavinami.
NasvetPo želji dodamo še dve žlici Baileys ali Kahlua liker. -
čokoladno kavno kremo spečemo
Zmes prestavimo v merilni vrč za lažje nalivanje in razdelimo med štiri poljubne skodelice. Skodelice damo v globok pekač, v katerega nalijemo vročo vodo, ki naj sega do polovice skodelic. Postavimo v predhodno segreto pečico, na srednjo rešetko in pečemo 25 - 30 minut pri 150 °C.
-
pripravimo piškote (poljubno)
V skledi premešamo jajce in sladkor. Z metlico stepemo, da se sestavine povežejo. Dodamo moko in jo dobro vmešamo v jajčno zmes. Na pekač obložen s papirjem za peko nabrizgamo manjše cekine premera 3 cm. Pazimo, da je med njimi dovolj prostora. Postavimo v predhodno segreto pečico, kjer pečemo 8 minut pri 180 °C.
-
postrežemo
Pečeno čokoladno kavno kremo vzamemo iz pečice in postavimo na stran, da se ohladi na sobno temperaturo, nato postavimo v hladilnik za vsaj 3 - 4 ure, ali čez noč. Poljubno postrežemo s piškoti.
