Vsi poznamo ta scenarij: Pripeljemo se na parkirišče pred trgovino, v rahlem mraku, ker smo pač morali zopet delati tisto dodatno uro. Le kako naj bi se drugače počutili kot utrujeni, preobremenjeni, lačni? A vseeno nekako izstopimo iz avto, samo da že opravimo ta nakup živil (ko bi vsaj šli kupovati kakšno novo oblačilo, čevlje, ali karto za koncert, kajne? :)
Vzamemo košarico, sežemo v žep in zavzdihnemo, seveda, nakupovalni listek je ostal na kuhinjskem pultu. Hitro se skoncentriramo in premislimo, kaj torej rabimo? Moko, jajca, mleko in še nekaj. Joj, kaj mi je že naročil partner? Sprehodimo se med policami in trebuh nas hitro opomni, da smo že pošteno lačni, tista jabolka zgleda sicer vredu, a se ne kosa s čudovitimi fotografijami testenin, ki kar kričijo iz privlačne embalaže, da o vonju iz pekarne ne govorimo.
Hitro pobašemo tisto moko, jajca, mleko, vmes še piškote in najljubšo čokolado, nato vzamemo tisti sir, ki ga je partner verjetno hotel, pa še enega drugega, ker nismo sigurni ali je imel v mislih ementaler iz Slovenije ali Švice. Plačamo in se vrnemo v avto. Utrujeni,preobremenjeni in lačni.
Kaj pa se je zgodilo vmes? Ljudje, ki so na dietah, oziroma skušajo spremeniti življenjski stil pogosto pravijo, da se prave, ključne odločitve zgodijo prav v trgovini. Bomo torej vzeli čokolado ali jabolko?
Enako je tudi pri izbiri in odločitvah za posamezne produkte, sestavine, potrošnjo. Bomo izbirali kvalitetno, lokalno, sezonsko, preverjeno, slovensko ali bomo zopet odločitev prepustili naključju, počutju? Bi se odločili za sezonsko, slovensko, lokalno, če bi vam povedali, da s tem podpirate kmeta, rejca, pridelovalca ali soseda, ki si kruh služi v eni izmed slovenskih mlekarn in da trenutek, ko izberete produkt, gre v nadaljni pretok več kot samo vaš denar. V pretok gre preživetje, podpora sočloveku, podpora gospodarstvu, v pretok gre tudi prenos spoštovanja hrane in spodbuda mladim pridelovalcem in predelovalcem, potrditev, da verjamete v njih, da verjamete v nas.
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano nam je letos ponudilo piko na i, za dni, ko naši možgani niso več zbrani in se naenkrat znajdemo v nasičenih trgovinah, z ogromno izbire in ogromno odločitvami. Preverjanje izvora nam ne vzame več veliko dragocenega časa, kajti v pomoč je zaščitni znak “izbrana kakovost – Slovenija”, smeško, ki nas prijazno pozdravi in sporoča, da je izdelek v celoti iz Slovenije.