Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Pica s pekočo klobaso, koruzo in paradižnikom
Poletje. Hitro, slastno in enostavno. Ja, točno takšna kosila / večerje potrebujem. Kljub temu, da sva večna zagovornika kvašenih test, oziroma testa pripravljena s kislim testom, pa je poleti včasih res nemogoče pripravljati uro dve, tri ure. V teh trenutkih poseževa po kupljenem listnatim testom in pripraviva pico/pito iz tega, kar najdeva na vrtu in v hladilniku (v hladnejših mesecih pa seveda priporočava testo za pico) . Ta listnata pica je bila narejena v okviru novega Instagram izziva "Quick and Easy Seasonal Tuesday", kjer ob torkih v živo pripravljava jedi, ki so enostavne, hitro pripravljene, predvsem pa uporabljava sestavine iz vrta, ki so dostopne in v sezoni. Ta pica je pečena v 10 minutah, hkrati pa je sveža, lahka, rahlo pekoča in naravnost slastna. Odlična za piknike, praznovanja ali za hitro kosilo in večere s prijatelji in družino.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fanstastične jedi.

  • za
    1
    pekač (premer 22 cm)
  • priprava:
    20
    minut

Postopek

  • listnato testo

    Pekač (premera približno 22 cm) ali poljubni podolgovat pekač, obložimo s papirjem za peko. Testo preložimo v pekač. V manjši posodici premešamo paradižnikovo pasato in začinimo s soljo in poprom po okusu.

  • segrejemo pečico

    Paradižnikovo pasato premažemo po testu. Pečico segrejemo na 220 °C.

  • spečemo

    Po testu razporedimo nastrgan sir, pekočo klobaso in rezine čebule. Postavimo v pečico in pečemo 10 minut na 220 °C.

  • postrežemo

    Po pečeni pici iz listnatega testa razporedimo še koruzo, narezan paradižnik, vložene, narezane čilije. Dodamo še listke origana in kislo smetano. Narežemo in postrežemo, dober tek.

Pica s pekočo klobaso, koruzo in paradižnikom

Pica s pekočo klobaso, koruzo in paradižnikom

 

Oglasno sporočilo

Baked #potato wedges with yogurt dip. Made in 40 min from start to finish. The perfect summer treat. #sidedisht.co/DbrKm73XVi


Hvala za obisk.