Mojito koktajl z bezgovim sirupom
Juhuuu, prvi recept za koktajl na jernejkitchen.com, vendar to še ne pomeni, da je to najina prva izvedba koktajla. Pravzaprav sva se to poletje aktivno podala na raziskovanje koktajlov in ustvjarjanje novih okusov. In res je, odličen koktajl si zasluži vse pohvale in tudi mojstri, ki jih pripravljajo, saj je to resnično zelo kompleksno področje. Midva sva se zato lotila za začetek takšnih bolj osnovnih in takšnih, ki jih dobro poznava in obožujeva, kot je naprimer mojito. Njegova svežina in lahkota sta božanska in bezgov sirup ga odlično dopoljuje. Osvežilno, super enostavno in oh, kako dobro!
Oglas
Postopek
-
priprava
Pripravimo tri kozarce za koktajle in jih do polovice napolnimo z zdrobljenim ledom. Iztisnemo sok limet in olupimo lupino, s pomočjo lupilca krompirja. Metine liste zmečkamo v dlani, tako da spustijo aromo.
-
premešamo vse sestavine
V kozarec, oziroma ročni mešalnik za pripravo koktajlov damo dve žlici zdrobljenega ledu, limetin sok, bezgov sirup, metine liste in bel rum. Dobro premešamo.
-
postrežemo
Tekočino enakomerno razporedimo v kozarce, napolnjene z ledom. Dodamo mineralno vodo, dobro premešamo in dodamo še preostali del ledu, kakšen listek mete in lupinico mete. Uživajte, na zdravje.
—
