Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Pica s figami, pršutom in feta sirom
#Zavitki in sendviči
Božanska, mediteranska

Pica s figami, pršutom in feta sirom

Sveže, sladko, hrustljavo, predvsem pa božansko dobro!

Pica s figami, pršutom in feta sirom
Še nikoli nisva naletela na pizzo, ki je nikakor ne moreš pojesti, vsekakor pa sva naletela na drugi dve kategoriji. 1) kategorija, ok, za pojesti ter tista ljubša kategorija 2.) BOŽANSKO DOBRA PIZZA, v to kategorijo spada tudi najina mediteranska pica s figami, pršutom in feta sirom. Hrustljavo, doma narejeno testo za pice. Sveža paradižnikova passata in kvalitetna mocarela sta vedno odlična osnova za dobro pico. Ta konec poletje se pri nama vse vrti okoli sliv in fig, zato sva slednje uporabila tudi v čisto novem nadevu za pice, te dodajo posebno sladkobo, predvsem v kombinaciji z medom, orehi, pršut in feta sirom. Joj, fantastično! Poleg božanskega okusa je pica tudi neverjetno lepa, odlično, kajne? Naj vam tekne.

Pica s figami, pršutom in feta sirom

Pica s figami, pršutom in feta sirom

Pica s figami, pršutom in feta sirom

Pica s figami, pršutom in feta sirom

 

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fanstastične jedi.

  • za
    2
    pici
  • priprava:
    15
    minut

Postopek

  • testo za pice

    Najprej pripravimo testo za pice. V kolikor boste uporabljali najin recept, preprosto kliknite na rumeno obarvano sestavino "testo za pice" in sledite navodilom.

  • pečenje

    Pečico segrejemo na najvišjo temperaturo. Raztegnjeno testo prestavimo na pekač, obložen s papirjem za peko ter ga premažemo s paradižnikovo passato in dodamo večje kose mocarele. Pokapljamo z olivnim oljem in postavimo v pečico. Pečemo 5 - 10 minut na najvišji temperaturi.

    Nasvet
    V kolikor uporabljamo kamen za peko pic, pečemo pico samo 5 minut.
  • postrežemo

    Fige narežemo na četrtine. Nasekljamo orehe. Ko je pica pečena, jo vzamemo iz pečice ter obložimo z rezinami pršuta, svežimi figami, nadrobljenim feta sirom in sesekljani orehi. Po vsaki pici pokapljamo še žličko medu. Dober tek.

Oglasno sporočilo


Hvala za obisk.