Špageti s pečenimi paradižniki in česnom

Vsako leto se ekstremno veseliva poletja. Ja, seveda zaradi morja, sonca, plaže, kopanja, koktajlov, daljših dnevov in nasplošno boljše volje. A tudi zaradi sezone paradižnika. Paradižnik ima v naši družini prav posebno mesto na vrtu. Zasede namreč največ prostora in se zanj tudi najbolj skrbi, se z njim največ ukvarja in kadar je sezona slaba smo nekako bolj žalostni kot za ostalo zelenjavo ali sadje. Hecno. Tudi midva si ne moreva pomagati. Idej kaj pripraviti s paradižniki ne zmanjka, a poleti res obožujeva takšne preproste, enostavne jedi kot so ti špageti s češnjevimi paradižniki, ki praznujejo prav to kar smo si želeli, odlično paradižnikovo sezono. Jed je resnično preprosta, a tako neverjetno polna okusa, da sva vsakič znova presenečena. Naj vas dodatek sladkorja ne ustraši, ta jed le dodatno karamelizira in jo naredi perfektno.