Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Špageti Puttanesca postreženi v krožniku
#Testenine
Super okusni in ekstra hitri

Špageti Puttanesca

Ta pasta je narejena v samo 15 minutah, a je zelo zelo slastna.

Špageti Puttanesca
Slastni, enostavni špageti Puttanesca. Ime, jed izhaja iz Italije, natančneje iz Neapalja. Natančen izvor ni znan, dobeseden prevod pa je nekako takole "špageti v stilu prostitutke". Jed je odlična in vsebuje same slastne in preproste sestavine: inčune, kapre, paradižnik, česen in olive. Nekateri (tudi midva) dodajo še čili za rahlo pekoč okus. Ta pasta je narejena v 15 minutah in tako primerna za hitro kosilo med tednom, pa tudi kot predjed. Najbolje je, da jo postrežemo s špageti, nekako se najbolje podajo k preprosti omaki. Hitro, enostavno, ugodno in najpomembneje: resnično slastno.

Špageti Puttanesca postreženi v krožniku

Špageti Puttanesca postreženi v krožniku

Špageti Puttanesca

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    2
    osebi
  • priprava:
    15
    minut

Postopek

  • Skuhamo špagete

    Lonec napolnimo z osoljeno vodo in pristavimo na kuhalnik. Ko voda zavre, dodamo špagete in kuhamo tako dolgo, kot je navedeno v navodilih na embalaži.

  • pripravimo zelenjavo

    Čebulo in česen olupimo in drobno nasekljamo. Čili nasekljamo. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in česen ter prepražimo. Dodamo čili, olive, kapre in odcejene inčune, kuhamo še minuto. Polovico peteršilja sesekljamo in dodamo k omaki. Dodamo še paradižnikovo omako (passato) in kuhamo 5 minut.

  • postrežemo

    Kuhane testenine odcedimo, prihranimo 50ml vode od kuhanja ter špagete stresemo v ponev k omaki. Vse skupaj dobro premešamo, po potrebi dodamo vodo v kateri so se kuhali špageti. Serviramo na krožnike in po želji dekoriramo s preostalim peteršiljem, limonino lupinico in mozzarello.

Oglasno sporočilo


Hvala za obisk.