Postopek
-
kakavovi riževi napihnjenci
Pečico segrejemo na 180 °C. Kozico postavimo na srednje močan ogenj, dodamo sladkor, dve žlici vode in polovico medu (50g). Segrejemo, da se sladkor raztopi, občasno premešamo. Ko se sladkor raztopi, dodamo kakav, ga dobro vmešamo ter odstavimo z ognja. Umešamo riževe napihnjence. Dobro premešamo in maso razporedimo po papirju za peko, da se hitreje ohladi. Postavimo na stran.
-
pečenje
V skledi premešamo ovsene kosmiče, kokosove lističe, nasekljane oreščke, eno čajno žličko soli ter preostali med (50g). Razporedimo po pekaču, obloženem s papirjem za peko, postavimo v pečico in pečemo 20 minut na 180 °C. Pet minut pred koncem peke, vzamemo pekač iz pečice in po njem razporedimo še kakavove riževe napihnjence. Pekač postavimo nazaj v pečico in pečemo še 5 minut.
-
Postrežemo
Granolo vzamemo iz pečice in jo popolnoma ohladimo. Granolo postrežemo s svežim mlekom, jogurtom ali pa jo shranimo v steklene kozarce za vlaganje. Dober tek.