Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Pastinakov pire s hruško
Priloga je prav tako pomembna kot glavna jed, se strinjate? Predstavljajte si slastnega, pečena piščanca z rezino starega kruha ali nekaj listi solate? Ne, ne in ne. Kaj pa če si predstavljate slastnega, pečena piščanca, postreženega s kremastim, enostavnim pastinakovim pirejem s sladko hruško? Mmm, ja prosim. Midva sva ta pire namreč servirala ravno s piščancem, vendar se odlično poda tudi k svinjini, jagnjetini, govedini in ostalemu mesu. Primerno za nedeljsko kosilo, rojstnodnevno praznovanje, Božič, novoletno praznovanje, ali pa kar tako, ko se nam ga zalušta. Enostavno, narejeno v manj kot eni uri in slastno.

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fanstastične jedi.

  • za
    4
    osebe
  • priprava:
    50
    minut

Postopek

  • Skuhamo pastinak

    Pastinak olupimo in narežemo na majhne kocke, te damo v srednje veliko kozico. Dodamo mleko, lovorjev list in 100g vode. Začinimo s čajno žličko soli, pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 30 - 40 minut, oziroma dokler ni pastinak čisto mehek.

  • Dodamo hruško in zmešamo

    Olupimo zelo zrelo hruško, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Kuhan pastinak odstavimo z ognja, odstranimo lovorjev list in mešanico zlijemo v blender. Dodamo na kocke narezano hruško in zmešamo v pire. Začinimo po okusu s soljo in poprom, dodamo pa tudi 1 čajno žličko sveže iztisnjenega limoninega soka. Dober tek.

    Nasvet
    Namesto blenderja lahko uporabimo tudi palični mešalnik.

Ekstra kremast Pastinakov pire s hruško v skledi

Ekstra kremast Pastinakov pire s hruško v skledi

 

Oglasno sporočilo

Chocolate #mousse 😯😍 Rich, creamy and exactly what we need right now. #RECIPE: t.co/CUSOcnpjC9 t.co/rrkloDvQVa


Hvala za obisk.