Najboljši čokoladni browniji
Te brownije sva pred objavo spekla štirikrat in brez izjeme so jih oboževali vsi. So popolne teksture in ravno prav sladki, mm. To so top lastnosti tega recepta:
- izjemno enostavna priprava primerna tudi za začetnike
- ne potrebujemo električnih naprav, lahko stepamo z metlico
- odlična sladica za več oseb, saj je zelo sitostna
- obožujejo jo otroci in odrasli
- ustvarjena za čokoholike
- primerna za valentinovo, materinski dan, rojstnodnevna praznovanja ali za čez vikend, ko "nam pade cuker", božične praznike
- lahko hranimo več dni
Ključne sestavine
Ta božanski Lino Lada Brownie je pripravljen iz samo 7 sestavin, vse pa lahko najdete v večjih trgovinah. Spodaj boste našli cel recept z natančnimi navodili, v naslednjih vrsticah pa nekaj več besed o sestavinah.
Maslo - uporabimo najljubše maslo, ne priporočava margarine ali olja.
Sladkor - v receptu uporabimo manjšo količino sladkorja, saj je sladkor že v Lino Ladi.
Jajca - povežejo vse skupaj.
Moka - izberemo belo gladko moko, ali posebno moko, oziroma moko tip 500 ali tip 400.
Kakav - uporabimo nesladkan kakav v prahu, oziroma kakav primeren za peko.
Lino Lada - v receptu uporabiva Lino Lado Gold Creamy, ta je kremna in ima podobno teksturo kot Nutella, je slastnega okusa in tudi dodatnega sladkorja ne potrebujemo veliko v pecivu.
Čokolada - uporabimo termostabilne čokoladne kapljice. Lahko uporabimo mlečno čokolado ali temno čokolado, nama je sicer ljubša temna čokolada. Zanimivo je, da če bomo poskusili brownie topel, bo čokolada stopljena (kot na fotografiji), če pa bomo jedli brownie naslednji dan, bodo nastali čokoladni koščki čvrsti in bodo tako prijetno presenetili in zame osebno naredili tisto pravo piko na i.
Shranjevanje
Lino Lada Brownie se preprosto shranjuje in nama osebno je najboljši ravno naslednji dan. Hranimo pri sobni temperaturi do tri dni, ali pokrito v hladilniku do 1 teden.
Kako naredimo Lino Lada Brownie doma (video)
Preverite ta hiter video recept za pripravo tega slastenga Lino Lada Brownija doma.
Naslednjič poskusite tudi ta recepta za brownije
Postopek
-
priprava
Pekač velikosti 20 cm x 25 cm obložimo s papirjem za peko. Rešetko damo na sredino pečice in pečico segrejemo na 180 °C.
-
BROWNIE ZMES
V skledo damo stopljeno maslo in sladkor. Z električnim mešalnikom ali z ročno metlico penasto stepemo. Dodamo jajca in na hitro stepemo, da se vmešajo v masleno mešanico. Dodamo Lino Lado Creamy in jo vmešamo, da nastane enotna, gladka zmes. V mešanico presejemo moko in kakav v prahu. Dodamo ščep soli in premešamo v gladko, sijočo zmes. Z lopatko vmešamo čokoladne kapljice.
-
SPEČEMO IN POSTREŽEMO
Zmes prelijemo v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedimo. Po vrhu razporedimo nekaj žlic Lino Lade Creamy in jo z lopatko rahlo vmešamo med zmes, da je ta še vidna in dobimo lep vzorec. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 30 minut pri 180 °C. Ko se brownie speče, ga vzamemo iz pečice in postavimo na stran za dve uri, ali čez noč, nato razrežemo in postrežemo.
