Super dobra mehko kuhana jajčka s hrustljavimi palčkami | jernejkitchen
Super dobra
mehko kuhana jajčka s hrustljavimi palčkami
Popolna jed za odličen začetek dneva, pripravljeno hitro, enostavno, povrhu pa še slastno!
za
2
0
čas priprave:
15
0
minut
<p>Mehko kuhana jajca so naravnost super slastna, hitro pripravljena in resnično krasen zajtrk, naravnost za odličen, energije poln začetek dneva. Midva si jih rada privoščima s hrustljavimi palčkami toasta, namočenega v mlečno zmes, popečeno panceto, spomladi pa tudi s šparglji. Mmmm. </p>
SESTAVINE
za
2
0
čas priprave:
15
0
minut
POSTOPEK
    Toast narežemo na 1,5cm široke rezine. V manjši skledi razžvrkljamo jajci z mlekom. Dodamo ščepec morske soli in ščepec sveže mletega črnega popra. Poljubno dodamo še ščepec kajanskega popra. Na srednje močan ogenj pristavimo ponev, dodamo olje in maslo. Toast namočimo v jajčno mešanico in ga v ponvi pečemo do zlato rjave barve, 2-3 minute na vsaki strani.

NASVET

Poljubno lahko toast pred pečenjem posujemo s črnim sezamom ali katerimi drugimi semeni.
    Medtem pristavimo na močan ogenj kozico s hladno vodo, dodamo ščepec soli ter jajca. Ko voda zavre, kuhamo jajca še nadaljne 3 minute, da dobimo mehko kuhana jajca. Postrežemo s popečenim toastom ter poljubno s popečeno slanino / šparglji.

ZAŽELJENI PRIPOMOČKI

RAZISKUJ NA JERNEJKITCHEN.COM

 

 

V tej knjižici sva skušala zajeti oboje, tiste s kvasom, malo hitrejše, slastno pico za užitek, pa tudi kruh za tiste najbolj zahtevne, ki si vzamejo čas in uživajo v vsaki minuti procesa, ki se kdaj zavleče tudi v dva ustvarjalna dneva.

Nič naju ne navduši in osreči bolj kot to, da je najin recept našel pot v vašo kuhinjo.

Pol poti do nepozabne pite

Čisto enostavno je narediti to testo, krasno pa je ker je krhko in odlično za vse vrste sladkih pit.