Božansko dobra čokoladno bananina nemška palačinka | jernejkitchen
Božansko dobra čokoladno bananina
nemška palačinka
Banane, lešniki in stopljena čokolada so božanski že sami po sebi, skupaj s to mehko, rahlo palačinko pa nastane že nadnaravno čudovita jed.
za
1x
0
24 cm ponev palačink
čas priprave:
5
0
minut
čas pečenja:
20
0
minut
<p>Imate tudi vi tako priljubljen zajtrk, da se vam ga zalušta vsakič, ko imate zjutraj kakšno minuto več zase in za ljubljene osebe? Midva se takrat odločiva za nemško palačino z bogatim, slastnim nadevom. Obožujeva predvsem tega, ki naju spominja na banana split. Banane, lešniki in stopljena čokolada so božanski že sami po sebi, skupaj s to mehko, rahlo palačinko pa nastane že nadnaravno čudovita jed. Ta palačinka je v osnovi čisto brez sladkorja, tako da je nadev odvisen čisto od tega kaj imate radi in ali se želite razvajati s čokolado ali narediti bolj zdravo različico. Vse skupaj je narejeno v ponvi in pripravljeno v manj kot 30 minutah. Slastno in navdušujoče.</p>
SESTAVINE
za
1x
0
24 cm ponev palačink
čas priprave:
5
0
minut
čas pečenja:
20
0
minut
testo za palačinke
nadev
POSTOPEK
Stopimo maslo
    Pečico segrejemo na 230 °C. Na srednje močnem ognju v ponvi raztopimo maslo. Postavimo na stran, da se maslo nekoliko ohladi, na sobno temperaturo.
Naredimo testo
    V skledi razžvrkljamo jajca. Dodamo mleko in moko ter ščepec soli. S pomočjo kuhinjske metlice mešanico dobro premešamo. Dodamo stopljeno in ohlajeno maslo. Dobro premešamo, da dobimo gladko maso in vlijemo nazaj v ponev, v kateri je še dno namaščeno od topljenja masla. Postavimo v pečico in pečemo 15 minut na 230 °C, nato znižamo temperaturo na 175 °C in pečemo še 5 minut.

NASVET

Te palačinke se ob robovih dvignejo za vsaj 10 cm, tako da formirajo obliko posode. Vendar bodo začele kmalu padati skupaj, ko jih bomo dali iz pečice.
Postrežemo
    Nemško palačinko postrežemo takoj. Posujemo jo s sladkorjem v prahu. Olupimo in narežemo banani, koščke razporedimo po centru palačinke. Dodamo še sesekljane lešnike in stopljeno čokolado. Dober tek.

RAZISKUJ NA JERNEJKITCHEN.COM

 

 

V tej knjižici sva skušala zajeti oboje, tiste s kvasom, malo hitrejše, slastno pico za užitek, pa tudi kruh za tiste najbolj zahtevne, ki si vzamejo čas in uživajo v vsaki minuti procesa, ki se kdaj zavleče tudi v dva ustvarjalna dneva.

Nič naju ne navduši in osreči bolj kot to, da je najin recept našel pot v vašo kuhinjo.

Pol poti do nepozabne pite

Čisto enostavno je narediti to testo, krasno pa je ker je krhko in odlično za vse vrste sladkih pit.