žametna Grahova juha s kislo smetano | jernejkitchen
žametna
Grahova juha s kislo smetano
Recept je čisto preprost, hiter in slasten.
za
4
0
čas priprave:
25
0
minut
<p>Ta juha je za naju čisto posebna, saj se je proces ustvarjanja pričel že pred parimi meseci, ko sva posadila grah na vrt. Recept je čisto preprost, hiter in slasten. Odličen za zdrav obrok med tednom ali pa predjed, kadar imamo več jedi na meniju. Lahko uporabimo svež ali zamrznjen grah, tako da je jed primerna za vse sezone v letu. </p>
SESTAVINE
za
4
0
čas priprave:
25
0
minut
Grahova juha
POSTOPEK
Grahova juha
    Na drobno nasekljamo čebulo. Na srednje močan ogenj pristavimo olivno olje in nasekljano čebulo. Počasi pražimo na nekoliko nižjem ognju. Dodamo nasekljan česen, grah in sodo bikarbono. Dobro premešamo in počasi kuhamo 15 minut. Dodamo lupinice limone, limonin sok in 500 ml vrele vode. Solimo po okusu.
Zmiksamo
    Grahovo juho prestavimo v blender, dodamo svežo meto in zmiksamo do gladke, žametne teksture. Postrežemo s sladko smetano, svežo meto, ali pa s kosom kruha, popečeno slanino, odlično pa se poda juha tudi s poširano ribo.

RAZISKUJ NA JERNEJKITCHEN.COM

 

 

V tej knjižici sva skušala zajeti oboje, tiste s kvasom, malo hitrejše, slastno pico za užitek, pa tudi kruh za tiste najbolj zahtevne, ki si vzamejo čas in uživajo v vsaki minuti procesa, ki se kdaj zavleče tudi v dva ustvarjalna dneva.

Nič naju ne navduši in osreči bolj kot to, da je najin recept našel pot v vašo kuhinjo.

Pol poti do nepozabne pite

Čisto enostavno je narediti to testo, krasno pa je ker je krhko in odlično za vse vrste sladkih pit.