svetlikajoč lešnikovo čokoladni namaz | jernejkitchen
svetlikajoč
lešnikovo čokoladni namaz
Hiter in slasten čokoladni namaz, narejen v manj kot pol ure.
napolnimo
1
0
srednje velik kozarec
Čas priprave:
30
0
minut

Ta recept je bil narejen na svetovni dan Nutelle, imela sva torej dober razlog, da se tudi sama malo razvjama in ta razlog zagrabila, izkoristila in zmiksala svoj lešnikovo - čokoladen namaz. Začetna inspiracija pa je bil namreč spomin na otroštvo. Ko sem bila še čisto majhna, sem sovražila večino zelenjave (kar je čisto nasprotno od situacije danes), zato sta me starša zvito pretentala. V kolikor sem se potrudila in pojedla krožnik mamine čudovite zelenjavne juhe, sem se lahko za sladico posladkala s palačino, premazano z mojim takrat najljubšim premazom, Nutello. Zvijača je uspela in danes obožujem oboje, zelenjavno juho in lešnikovo - čokoladne namaze. Hvala mami. Ta namaz je hiter in čokolada se kar sveti, zato sva mu tudi dodala pridevnik svilen. Narejen je v manj kot pol ure, kar je v najinem primeru manj kot pot do trgovine in nazaj. Izplača se.

SESTAVINE
napolnimo
1
0
srednje velik kozarec
Čas priprave:
30
0
minut
lešnikovo čokoladni namaz
POSTOPEK
namaz
    Pečico segrejemo na 180°C. Lešnike stresemo v pekač, obložen s papirjem za peko ter jih 8 - 10 minut pečemo na 180 °C.
    Lešnike olupimo in s pomočjo multipraktika zmeljemo v pasto.

NASVET

Miksamo toliko časa, da dobimo gladko, svetlikajočo pasto, ki spusti olje.
    V kozico nalijemo vodo, postavimo na srednje močen ogenj. Nad kozico postavimo posodo in v njej nad paro stopimo čokolado.
    Vmešamo v lešnikovo pasto, dodamo sladkor v prahu, sol, lešnikovo olje in nesladkan kakav. Dobro zmiksamo in prestavimo v kozarec. Ohladimo.

RAZISKUJ NA JERNEJKITCHEN.COM

 

 

V tej knjižici sva skušala zajeti oboje, tiste s kvasom, malo hitrejše, slastno pico za užitek, pa tudi kruh za tiste najbolj zahtevne, ki si vzamejo čas in uživajo v vsaki minuti procesa, ki se kdaj zavleče tudi v dva ustvarjalna dneva.

Nič naju ne navduši in osreči bolj kot to, da je najin recept našel pot v vašo kuhinjo.

Pol poti do nepozabne pite

Čisto enostavno je narediti to testo, krasno pa je ker je krhko in odlično za vse vrste sladkih pit.