Najboljši Čokoladni Browniji z lešnikovim sladoledom | jernejkitchen
Najboljši
Čokoladni Browniji z lešnikovim sladoledom
Tako sočni, tako čokoladni in tako slastni. Njam.
za
1
0
pekač (15 x 20 cm)
čas priprave:
10
0
minut
čas pečenja:
15-20
0
minut

Ti čokoladni browniji so najboljši browniji kar sva jih kdaj jedla/naredila/podarila. Mmm, kako so sočni in polni čokolade z drobci čudovitih zelenih pistacij. Fantastično. Potem pa še kepica božanskega lešnikovega Maxim sladoleda pa mislim, da smo že skoraj v nebesih. Za darilo, praznovanje ali hitro sladico, tile so odlična izbira. Masa se preprosto zmeša, dodajo se pistacije, čokoladni koščki, nato pa postavimo v pečico za samo 15 - 20 minut. Poskusimo se zadržati, da še toplih ne pojemo. Nato pa razrežemo, na vsak kos damo radodarno kepico lešnikovega sladoleda in postrežemo. Jaz vam bi bila za takšno sladico večno hvaležna. Preprosto, hitro in b o ž a n s k o. V slastnem sodelovanju z Ljubljanskimi mlekarnami - hvala za odličen sladoled. 

SESTAVINE
za
1
0
pekač (15 x 20 cm)
čas priprave:
10
0
minut
čas pečenja:
15-20
0
minut
Čokoladni Browniji z lešnikovim sladoledom
POSTOPEK
stopimo maslo in čokolado
    Nad kozico z vrelo vodo (nad paro) v skledi stopimo maslo in čokolado. Pazimo, da se skleda ne dotika vode. Odstavimo, premešamo in pustimo, da se mešanica nekoliko ohladi.
Suhe in mokre sestavine
    V večji skledi premešamo gladko belo moko, nesladkan kakav, sladkor v prahu in ščep soli. Ohlajeno mešanico čokolade in masla vlijemo v moko in z mešalnikom dobro premešamo. Dodamo jajca in premešamo z mešalnikom, da dobimo enotno in gladko zmes. V zmes sedaj s kuhalnico vmešamo še čokoladne solzice in pistacije.
pečenje
    Pekač za brownije (velikosti približno 15 x 20 cm) obložimo s papirjem za peko in vanj vlijemo čokoladno zmes. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 15 - 20 minut pri 170 °C.
postrežemo
    Čokoladni brownie vzamemo iz pečice in pustimo, da se sladica popolnoma ohladi. Nato jo razrežemo na poljubne kose in postrežemo z radodarno kepico Mexim premium lešnikovega sladoleda. Pečene brownije hranimo v zaprti posodi 3 dni.

RAZISKUJ NA JERNEJKITCHEN.COM

 

 

V tej knjižici sva skušala zajeti oboje, tiste s kvasom, malo hitrejše, slastno pico za užitek, pa tudi kruh za tiste najbolj zahtevne, ki si vzamejo čas in uživajo v vsaki minuti procesa, ki se kdaj zavleče tudi v dva ustvarjalna dneva.

Nič naju ne navduši in osreči bolj kot to, da je najin recept našel pot v vašo kuhinjo.

Pol poti do nepozabne pite

Čisto enostavno je narediti to testo, krasno pa je ker je krhko in odlično za vse vrste sladkih pit.